Рубрика «Кулинаръ»

7 типичных ошибок при приготовлении салатов

Салаты на Новый год обычно едят первыми, а до горячих блюд часто дело даже не доходит, поэтому испортить главные новогодние блюда никак нельзя. Между тем от ошибок в приготовлении салатов не застрахован никто. Ошибка № 1. Плохие ингредиенты Не стоит экономить на ингредиентах для салата. Брать плохую селедку или самую дешевую колбасу, думая, что в …

Нежный десерт для праздничного стола. Мандариновая «Панна котта»

Всем привет! Предлагаю приготовить нежный десерт к праздничному столу. Мандариновая Панна Котта — простой в приготовлении и очень аппетитный праздничный десерт. Ингредиенты: Для сливочного слоя : 1.Желатин — 15 г 2.Вода — 100 мл 3.Сливки 33% — 300 мл 4.Натуральный йогурт — 300 г 5.Ванилин — 1,5 г 6.Сахар — 3 ст.л Для мандаринового слоя: …

9 самых частых ошибок при варке яиц

Сварить яйцо для салата — очень простое действие, каждый из нас совершал его множество раз. Тем не менее при варке яиц мы тоже допускаем ошибки. И результат оказывается несколько хуже, чем мог бы быть. Ошибка № 1. Мыть яйца Точнее, мыть яйца сразу после покупки или заранее, за пару часов до варки. Дело в том, …

«Селедка под шубой» в стакане

Селедка под шубой в стакане — красивый, оригинальный и очень удобный способ подачи классического новогоднего салата. Это прекрасный выбор для тех, кто любит селедку, но уже порядком устал от обычной «шубы» и хочет чем-то удивить гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г филе сельди 5 яиц 3 картофелины 2 свеклы 2 моркови 1 луковица 100 г майонеза соль …

6 блюд с сосисками для всей семьи

Супы, запеканки, пироги и пирожки, салаты, рагу – лишь малая часть того, что можно приготовить из сосисок, потратив при этом не так уж и много времени. 1. Тушёная картошка с капустой Нет ничего вкуснее, чем сочная тушёная картошечка с капустой, аромат которой стоит на всю кухню. А если её приготовить с сосисками — то всё …

6 вкусных начинок для праздничных тарталеток

Тарталетки — беспроигрышный вариант для праздничного застолья. Главное, что всё быстро и просто! Тарталетки с жюльеном ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г куриного филе 400 г свежих шампиньонов 500 мл жирных сливок 300 г твердого сыра 140 г репчатого лука 40 г муки растительное масло соль и специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Филе отвариваем в подсоленной воде со специями. …

5 самых популярных мифов про водку

Водка – крепкий, как правило, 40-градусный алкогольный напиток, производящийся из злаковых культур. До XIX века водка называлась «хлебным вином». Первые упоминания о напитке восходят к XIII столетию. За прошедшие века вокруг водки сложилось немало мифов и заблуждений. Самое время поговорить о нескольких наиболее популярных из них. Во что же пора давно перестать верить? Водка очень …

Влюбилась в рецепт яблочного пирога с корицей и завитушками из теста сверху. Фруктов никогда не жалею — оттого и тает во рту

Предлагаю рецепт оригинального яблочного пирога с корицей, выполненного в виде основы с начинкой и верхушки в виде завитков. Пеку его теперь вместо классической шарлотки. Выглядит очень привлекательно и аппетитно. Если положить яблок побольше, чем в рецепте, получается очень сочным. Подготовка продуктов Ингредиенты для теста (для верхушки): ½ стакана молока; ¼ стакана сахара; 1 столовая ложка …

Идеальный сэндвич из чиабатты, шпината и индейки: сытный завтрак на скорую руку

Любите бутерброды, но их привычная версия вам приелась, а как придать столь банальному блюду разнообразия, вы не знаете? Тогда попробуйте сэндвич из чиабатты. Готовится он быстро, а съедается и вовсе в два счета. Рецепт Вот идеальное сочетание продуктов, которое точно понравится каждому: чиабатта; шпинат и любимые овощи; нарезанная индейка; немного масла или любимый соус. Сначала …

Робот Фёдор заразился коронавирусом

Антропоморфный робот Фёдор заразился коронавирусом, сообщает официальный сайт госкорпорации «Роскосмос». По словам очевидцев, андроид проводил тренировки, имитирующие очистку санузла в условиях невесомости, после чего неожиданно потерял сознание. Его напарники по эксперименту (имена не называются) пытались привести коллегу в чувство ударами ногами, но их попытки не увенчались успехом и робота отнесли в медицинский пункт в Звёздном …

Яндекс.Метрика